Ein kleiner Jahresrückblick
Ein verrücktes Jahr!
Das Jahr 2020 neigt sich dem Ende und trotz Corona und dem Ausfall unzähliger Messen war Whiskytechnisch einiges los! Los ging das Jahr noch ganz gewöhnlich und ruhig. Im Januar hat keiner geahnt wohin uns dieses Jahr noch führt. Bis etwa Mitte März fanden verschiedene Tastings statt doch danach war erstmal Schluss.
Um mich für nur einen Whisky des Jahres zu entscheiden, sind dieses Jahr einfach zu viele tolle Abfüllen erschienen. Deshalb habe ich mir für meinen Jahresrückblick verschiedene Kategorien ausgesucht und zu jeder dieser Kategorien mein persönliches Highlight herausgepickt. Diese Liste ist auf keinen Fall vollständig, allerdings sind mir die von mir ausgewählten Whiskys besonders im Gedächtnis geblieben.
Neben den Top-Events, wird es je einen Whisky in den Kategorien 1.) Originalabfüllung Schottland, 2.) Unabhängige Abfüllung Schottland, 3.) SMWS-Abfüllung und 4.) Whisky International ausgewählt und kurz vorgestellt. Zu fast allen Whiskys sind bereits Beiträge mit Tasting Notes hier auf meinem Blog erschienen, diese sind an entsprechender Stelle verlinkt.
Für die Lesefaulen gibt es auch eine kurze, knappe Zusammenfassung meiner Whisky Höhepunkte 2020.
Viel Spaß!
0.) Zusammenfassung der Highlights:
1.) Originalabfüllung Schottland
- Glen Scotia, 14 Jahre, Festival 2020
2.) Unabhängige Abfüllung Schottland
- Ledaig, 21 Jahre, Douglas Laing Old Particular
3.) SMWS-Abfüllung
- Glen Moray, 11 Jahre, SMWS 35.254 'Pure Decadence'
4.) Whisky International
- Cley Distillery, NAS, Single Malt Cask Strength
5.) Events
- Ardbeg Premium Tasting - Whisky und Genuss Dresden
1.) Highlights Whisky Originalabfüllung - Schottland
Glen Scotia - 14 Jahre - Campbeltown Festival 2020
Mein Highlight unter der Kategorie "Schottische Originalabfüllung“ kommt aus Campbeltown – die Glen Scotia Abfüllung für das Campbeltown Festival 2020. Ein 14 Jahre alter peated Whisky der Brennerei, welcher ein Finish in Tawny Port Fässern erhielt. In der Nase war ein süßer Saft aus roten Beeren mit etwas unterschwelligem, medizinischen Rauch wahrnehmbar. Auf der Zunge erwarteten einen Noten von salzigem Karamell, Erdbeermarmelade und Phenol. Ein wunderbarer Whisky, welchem das Tawny Port Finish sehr gut steht - eine durchweg gelungene Festival Abfüllung! Das scheint auch Glen Scotia bemerkt zu haben: Ende des Jahres kamen mehrere Port-Finish Single Cask Abfüllungen auf den Markt.
Glen Scotia ist und bleibt meine Lieblingsbrennerei und deshalb vollkommen zurecht, bei den Highlights 2020 mit dabei!
2.) Highlights Whisky Unabhängige Abfüllung - Schottland
Ledaig - 21 Jahre - Douglas Laing Old Particular
In der Kategorie "unabhängige Abfüllung - Schottland" hat mich dieses Jahr am meisten Douglas Laing mit seiner Old Particular Reihe überzeugt. Hier waren mehrere tolle Whiskys dabei, doch einer ist mir ganz besonders im Gedächtnis geblieben: Der 21-jährige Ledaig aus dem Hause Tobermory. Leicht süß-fruchtige und herzhaft, maritime Noten vermitteln den Eindruck von frisch geschmortem Fleisch mit süßer Marinade und einer ordentlichen Prise Salz. Kurz: flüssiges BBQ am Meer. (Tasting Notes)
3.) Highlights Whisky SMWS
Pure Decadence - SMWS 35.254
Eine eigene Kategorie bekommt die SMWS und erneut begeben wir uns zu den Festival Abfüllungen, welche dieses Jahr, aufgrund von Corona, ausschließlich online zu erwerben waren. Meine Festival Abfüllung 2020 der SMWS ist dieser Glen Moray (SMWS 35.254) mit dem Namen „Pure Decadence“. Ein 11-jähriger Glen Moray, welcher nach 9 Jahren im Oloroso Fass ein Finish im frischen Eichenfass erhielt. Der Name „Pure Decadence“ hat in diesem Fall hervorragend gepasst: Dunkle, in Brandy eingelegte Früchte, Kakao, dunkler Waldhonig mit sanften Röstaromen mit Leder. Eine traumhafte Kombination und ganz oben auf der Liste meiner diesjährigen SMWS-Abfüllungen. (Tasting Notes)
4.) Highlights Whisky International
Auch über den schottischen Gläserrand habe ich dieses Jahr in Richtung europäisches Festland geschaut und Malts sowie Grains aus verschiedenen Ländern probiert. Mein persönliches Highlight der nicht-schottischen Whiskys kommt dieses Jahr aus Rotterdam:
Cley Distillery – Rotterdam – Single Malt Cask Strength
Aus den schönen Niederlanden habe ich einen Whisky der Brennerei Cley probiert, welcher mir überraschend gut gefiel. Nach nur 3 Jahren im ex-Bourbon Fass, erhielt der Whisky ein kurzes Finish im Virgin Oak Fass. Ich erinnere mich an tolle Kaffeenoten und Mürbeteig mit Nougat. Ein wirklich toller Single Malt, den die kleine „Mikro“-Destille dort herstellt und er hat sich den Platz in meinen Highlights redlich verdient! (Tasting Notes)
5.) Highlight Events 2020
Ardbeg Premium Tasting - Whisky und Genuss Dresden
Wir waren dieses Jahr mehrfach zu Gast bei Roy von Whisky und Genuss Dresden. Zunächst fanden im Januar und Februar noch regulär Tastings statt. Das Highlight dieser Verkostungen war das Ardbeg Premium Tasting am 12. Februar.
Roy präsentierte insgesamt 7 verschiedene Ardbeg Abfüllungen aus längt vergangener Zeit. Mein persönliches Highlight des Abends war eine Abfüllung von Murray McDavid, ein 8 Jahre alter Ardbeg, destilliert im Jahre 1990. Der Charakter der Brennerei war vor der Schließung 1996 noch ein anderer. Es war sehr interessant in die „alte Zeit“ einzutauchen und den doch etwas ungewöhnlich dreckigen Ardbeg zu probieren. Fantastisch! Ein rundum gelungener Abend!
