Strathmill, 14 Jahre, The Whisky Chamber – Oloroso Hogshead
Nussige Oloroso Grüße aus der Speyside Heute beschäftigen wir uns mal wieder mit einer eher unbekannten bzw. unbeachteten Brennerei: Strathmill. Die Brennerei aus der Speyside, heute im Besitz von Diageo, bekommt nur wenig Aufmerksamkeit zuteil. Denn Originalabfüllungen gibt es nur wenige. Man findet ein paar Flora & Fauna Abfüllungen sowie einige, wenige Diageo Special Releases. Da hört es aber auch schon auf. Bei den unabhängigen Abfüllern kann man dagegen mehr Glück haben. Denn hier findet man ab und an ein paar abgefüllte Whiskies der Brennerei. Die Destille selbst wurde 1891 auf dem Gelände einer alten Getreidemühle gegründet, zunächst unter dem Namen Glenisla-Glenlivet. Doch bereits kurze Zeit später änderte sich der Name in den bis heute bestehenden Namen Strathmill, welcher zugleich einen Hinweis auf die alte Kornmühle gibt. Der Whisky des heutigen Beitrags wurde vom deutschen Abfüller The Whisky Chamber in die Flaschen gebracht. Einer meine liebsten Abfüller aus Deut