Marder Whisky - 8 Jahre, Peated Single Cask
Am 27. Juni dieses Jahres wird der Tag des deutschen Whiskys gefeiert. Dazu aufgerufen hat der Verband deutscher Whiskybrenner e.V. (VDW) - an diesem Tag präsentieren 41 verschiedene deutsche Brennereien ihre Whisky Schöpfungen und laden zu spannenden Aktionen und Veranstaltungen ein. Passend dazu präsentiere ich heute einen Malt aus einer der Brennereien, welche im VDW zuhause sind. Einen 8-jährigen Single Malt aus dem Hause Marder Edelbrände. Außerdem handelt es sich hier auch um eine Single Cask-Abfüllung, welche in einem ehemaligen Fass einer nicht näher genannten Islay-Brennerei reifen durfte. Für ganze 8 Jahre. Also deutscher Whisky aus einem schottischen Fass. Warum eigentlich nicht? Die Schotten bedienen sich ja auch ehemaliger Bourbonfässer aus Amerika. Nette Idee. Die Brennerei Marder Edelbrände ist im Südschwarzwald, genauer in Albbruck-Unteralpfen zuhause. Als Familienbetrieb in der dritten Generation destillieren sie bereits seit 1953. Neben zahlreicher